今日の給食は牛乳、コロッケパン、ポークビーンズ、アップルジュースです。
今日はポークビーンズについてのお話です。その名の通り、豚肉と豆をトマト味で煮込んだアメリカの料理です。豆はアメリカでは白インゲン豆を使うのが普通ですが、日本では大豆を使うこともあります。今日の給食に使っている豆は「手忙豆」（てぼうまめ）という豆で白インゲンとも呼ばれています。豆には体をつくるもとになるたんぱく質や体温や力のもとになる炭水化物、おなかのお掃除をしてくれる食物繊維がたくさんあります。しっかりと食べてくださいね。