今日の給食は牛乳、麦ご飯、厚揚げのカレー煮、野菜炒めです。
今日は厚揚げについてのお話です。厚揚げは豆腐を厚く切り、水切りをして油で揚げた豆腐の加工品です。厚揚げは豆腐のよいところと油揚げのよいところを合わせもつ食品です。今日の給食は厚揚げをカレー味のそぼろで煮ました。厚揚げは苦手でもカレーは好きな人も多いと思います。カレーと一緒に残さず食べましょう。