今日の給食は牛乳、かまぼこ丼、具だくさんみそ汁です。
今日はかまぼこについてのお話です。11月15日は「かまぼこの日」です。現在わかっている一番古い「かまぼこ」という文字が載っている書物が1115年ということから、11月15日が「かまぼこの日」と決められたそうです。かまぼこといえば、板付きのかまぼこですが、板付きかまぼこは、江戸時代から蒸気で蒸し上げて作るようになったと言われています。今日の給食はかまぼこ丼です。味わって食べてください。