今日の給食は牛乳、麦ご飯、いかのジンギスカンソース、けんちん汁です。
今日はけんちん汁についてのお話です。けんちん汁は、実は神奈川県の郷土料理です。けんちん汁は大根、にんじん、こんにゃく、ごぼうなどを煮込んで作る神奈川県鎌倉市の郷土料理です。鎌倉市にある建長寺発祥の精進料理です。
今日のけんちん汁はしょうゆ味ですが、地域によっては「みそ味」のところもあるそうです。野菜がたくさん入ったけんちん汁をたくさん食べてほしいですね。