今日の給食は牛乳、スパゲティトマトソース、マーマレードチキン、アセロラゼリーです。
今日はパスタのお話です。パスタの種類はとても多く、スパゲティだけでなく、マカロニもパスタの一つです。世界には650種類ぐらいあります。今でも、毎年新しいパスタが誕生しているそうです。パスタはデュラム小麦を粉にした黄金色のセモリナ粉という小麦粉から作るので、黄色い色をしています。日本では、明治の終わりごろ、マカロニ作りが始まりました。初めは「穴あきうどん」とか「イタリア管めん」などと呼ばれていたそうです。