サンマーメン・大学芋・牛乳

　日本や世界の国々では、いろいろな麺が食べられています。麺の歴史は、今から約１万年ほど前にメソポタミア（今のイラクあたり）で小麦が栽培されたことから始まります。
　約２６００年ほど前には、小麦から小麦粉を作る技術が発達してヨーロッパや中国で麺作りが盛んになったと考えられています。
　日本では、約１３００年ほど前に中国から伝わったといわれています。
　日本全国各地には、その地方に伝わる伝統的な麺料理がたくさんあります。