マカロニグラタン・野菜ソテー・ソフトフランスパン・牛乳

　今日はフランスパンについてです。フランスパンは、その名のとおりフランスで生まれたパンです。小麦粉・塩・イースト・水だけで作るパンで、大きな特徴はそのかたさです。
　同じフランスパンの生地で作るパンに、バゲットやバタール、プールなどがあります。同じ生地で作られますが、形の違いによって名前が変わります。
　 バゲットは、フランス語で棒や杖という意味です。細長い感じのパンです。
　 バタールは、バゲットと間違えられやすいのですが、中間という意味で、バゲットと同じパン生地の量で太く短く作ります。
　 プールという丸いボールという意味の丸いパンも見たことがありますか。
　 ほかにもクッぺやシャンピニオン、パリジャンなどのパンもあります。パン屋さんに行ったらぜひ見てください。
　

　クイズ
　グラタンはどこの国で生まれた料理でしょう？
　 　 １ フランス
　　　２　イタリア
　　　３　ドイツ

　　　　答えは　１　です。