１月２２日（金）カレーライス・牛乳・温野菜・ドレッシング
　今日の温野菜には、ブロッコリーがたくさん入っていました。ブロッコリーが生まれたのは、地中海のそばで、ヨーロッパでは昔からよく食べられていたそうです。
　日本には、明治時代にカリフラワーと一緒に伝わってきましたが、なかなか広まらず、今から５０年くらい前から人気になりました。
　旬は１１月〜３月。ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスです。きれいな羽田、いや間違い、きれいな肌をつくる働きがあります。（と、栄養教諭の羽田がいっています・・・）
　と、これだけ宣伝したので、きっと今日は残りが少ないと思います。楽しみです。