今日の給食2.5
- 公開日
- 2020/02/06
- 更新日
- 2020/02/06
今日の給食
2月5日(木)深川飯・牛乳・すまし汁・デザート
「深川飯って何?」と思った人もいるのではないでしょうか?
「深川飯」は、アサリ、ハマグリなどの貝類を炊き込んだご飯で、江戸時代に深川あたりでとれた貝のアオヤギを用いて作られたことから、きているそうです。
ほかにも、シジミ、ホタテ、ハマグリ、カキなどが入ることもあります。貝は小さいですが、体に必要な栄養素がたくさん含まれています。アサリには、貧血をふせいだり骨をじょうぶにする働きがあります。苦手な人もチャレンジしてみてほしいです。