肉団子の甘酢あん・豆腐の中華風煮・麦ご飯・牛乳

　豆腐がうまれたところは、中国だといわれています。ものすごく昔からつくられていたようです。
　日本には、今から１２００年前に中国に勉強にいって帰ってきたお坊さんから伝わったといわれています。
　はじめは、お坊さんの間で食べられていたようですが、今から５００年くらい前に全国に広まったそうです。本格的にみんなが食べるようになったのは江戸時代で、今から２４０年ほど前に出された豆腐料理の本は大人気だったそうです。