マーボーどうふどん（むぎごはん）　ビーフンスープ　牛乳・・・今日は、子どもたちの大好きなマーボーどうふどんでした。子ども向けの味付けですが、大人でも十分においしかったです。ビーフンスープものどごしがよく、するっとたくさん食べられました。
　みなさんは、「もめんどうふ」と「きぬどうふ」どちらが好きですか。お料理によって使い道が違うとは思います。のどごしや口当たりがよいのは「きぬどうふ」ですが、「もめんどうふ」の方が栄養価が高いそうです。なるほど！