この季節の定番メニュー「じゃがいものそぼろ煮」は、新じゃがいもと新玉ねぎの美味しさを味わえる給食です。

５〜６月は、小田原市下中地区で育てられたブランド玉ねぎ「下中玉ねぎ」の新玉ねぎを使用しています。辛みが少なく、生でも食べられるほど甘くて瑞々しいのが特徴です。今朝も青果店が給食室に、大きく肉厚なもを届けてくれました。じゃがいもも身近な伊勢原市産です。

これからも旬の美味しい時期に、新じゃがいもと新玉ねぎをいろいろな料理にして提供していきます。