６月３０日の給食
- 公開日
- 2016/06/30
- 更新日
- 2016/06/30
今日の給食
牛乳・豚肉のピリ辛丼・切り干し大根の煮付け
［食のポイント］
切り干し大根は、大根を細く切って天日で乾燥させてできた食べ物です。生の大根よりも、食物繊維や鉄分、カルシウムなどの栄養素がたくさん入っています。また、干すことで大根のうまみが凝縮され、おいしい出汁が取れます。
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