はちみつレモンパン　マカロニのクリームに　ぎゅうにゅう
［食のポイント］
はちみつについてです。
はちみつは昔から体によい食べ物として、食用や薬として利用されてきました。日本でも、平安時代の書物(しょもつ)に、はちみつが宮中(きゅうちゅう)に献(けん)上(じょう)された記録が残っています。はちみつは、ミツバチが集めた花のみつが巣の中で熟成(じゅくせい)されて出来たものです。ミツバチが集めた花の種類によって、香りや色が少しずつ違うのですよ。