トマトと挽き肉のアジアンライス　牛乳　チンゲンサイのスープ

　夏野菜のトマトを使ったアジアンライスです。味付けにカレー粉も使っているのでキーマカレーのようなイメージですが、食べてみるとカレー風味でトマトたっぷりのミートソース風のライスでしょうか…。野菜がたっぷりとれて食欲が増すメニューです。スープにもたくさんの具材が使われています。まだまだ暑くなる夏本番にそなえて、なんでも食べて体力をつけておきたいですね。