ごはん　　牛乳　　ユーリンチー　　五目豆

　ユーリンチー（油淋鶏）は、中国の鶏料理です。揚げた鶏肉に、きざんだ長ねぎと甘酸っぱいたれをかけた料理です。甘酸っぱいたれは、白いごはんにもよく合います。五目豆には、大豆のほかに昆布やちくわ、さつま揚げなどの練り製品と、にんじん、こんにゃくがはいっています。コトコト煮た昆布のだしも加わって、おいしい味に仕上がっています。こちらもごはんによく合うおかずです。味わって食べてみてください。