ぎゅうにゅう・ごはん・マーボーだいこん・ちゅうかいため

　旬の大根を中華味にして、"マーボー大根"にしました。今日は千葉県産の大根でしたが大きく立派なものが納品されました。冬の大根は、甘みがあり柔らかく美味しいです。大根は、煮物、炒め物、汁物などさまざまな料理に合います。ご家庭でも、工夫して旬の大根の味を楽しみましょう。