学校日記

11月27日(木)

公開日
2014/11/27
更新日
2014/11/27

給食

ツナの三色丼 巻狩り汁 牛乳

 「巻狩り汁」は栃木県の那須塩原市の郷土料理です。鎌倉幕府を開いた源頼朝は、その翌年、幕府の力を示すために、大きな狩りを行ったそうです。その狩りの後、地元の野菜と、合鴨、地鶏、いのししや豚肉などの地場産の肉をたくさん使って「巻狩り汁」を作って、食べたといわれています。