学校日記

10月26日(水)

公開日
2016/10/26
更新日
2016/10/26

給食

神奈川県産コロッケサンド かぶのスープ煮 黄桃缶 牛乳

 今日のかぶのスープのかぶは、葉と根がついています。葉がついたかぶを買ってきたら、すぐに葉と根を切り分けて、別々に保存しましょう。こうしておくことで、それぞれの鮮度を保つことができます。かぶは、すずしい気候でよく育ちます。旬は、10月から12月ですが、3月から4月のかぶも甘みがあっておいしいです。