学校日記

5月14日(火)の給食

公開日
2024/05/16
更新日
2024/05/16

給食

     ぎゅうにゅう     ごはん 
     かつおのあまからあげ しんたまねぎのみそしる

 今日は、静岡産のかつおでした。角切りのかつおに片栗粉をまぶして揚げて、しょうゆ・砂糖・酒を煮詰めたたれを絡めました。かつおには、体の成長に関係するたんぱく質が多く含まれています。また、血合いの部分には、血液を作る鉄がたくさんあります。
 みそ汁は、小田原産の玉ねぎと小松菜を使用しました。野菜の甘みが美味しいみそ汁に仕上がりました。