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5月25日(火)

タンメン・高野豆腐のこはく揚げ・牛乳

 今日は高野豆腐が出ています。どれだかわかりますか。サイコロみたいな形をしています。
 高野豆腐は冬に豆腐を外に出してしまったことから、偶然発見されたといわれています。豆腐を凍らせてから、かわかして作ります。ですから、本当の名前は凍り豆腐といいます。豆腐の栄養がぎゅっとつまっています。よくかんで食べてね。

クイズ
高野豆腐という名前はどうしてついたのでしょう?
    1 「凍り豆腐」だと冷たい感じがするから
   2 「高野山」のお土産として有名だったから
   3 「凍り豆腐」より「高野豆腐」のほうが高級そうだから

    答えは 2 です。
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