5月25日(火)
タンメン・高野豆腐のこはく揚げ・牛乳
今日は高野豆腐が出ています。どれだかわかりますか。サイコロみたいな形をしています。 高野豆腐は冬に豆腐を外に出してしまったことから、偶然発見されたといわれています。豆腐を凍らせてから、かわかして作ります。ですから、本当の名前は凍り豆腐といいます。豆腐の栄養がぎゅっとつまっています。よくかんで食べてね。 クイズ 高野豆腐という名前はどうしてついたのでしょう? 1 「凍り豆腐」だと冷たい感じがするから 2 「高野山」のお土産として有名だったから 3 「凍り豆腐」より「高野豆腐」のほうが高級そうだから 答えは 2 です。 ![]() |
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