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4月26日(月)

マカロニのクリーム煮・ベーコンと野菜のソテー・黒パン・牛乳

 今日のマカロニのクリーム煮には、キャベツが入っています。今がおいしい時期(旬)の春キャベツです。神奈川県の三浦というところでとれたものです。キャベツには、たくさんの栄養がありますが、3つ紹介します。
 1つめはビタミンCです。風邪の予防や疲れをとる働きをします。
 2つめはビタミンKです。骨や歯を作るときに必要になります。
 3つめはビタミンUです。胃を守ってくれる働きがあります。
 給食でも家でもたくさん食べてくださいね。
 
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