学校日記

10月12日の給食献立

公開日
2016/10/12
更新日
2016/10/12

給食のメニュー

===========★ 今日の献立 ★==============
・牛乳 ・ご飯 ・鮭の紅葉焼き ・こんにゃくの炒り煮

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 今日はとても秋らしいメニューです。人参を紅葉(もみじ)に見立てています。みじん切りにした人参と玉葱をマヨネーズで和えたソースをかけています。
鮭は9〜11月が「旬」の魚です。「旬」という言葉は給食の放送で何回も登場している言葉です。
「旬」とは魚や野菜や果物の味が一番美味しくて、一番収穫できる時期のことをいいます。たくさん収穫できるので値段も安いです。給食にはたくさんの旬の食材を使っています。秋が旬の食材を探してみてください。