【献立】

・牛乳

・黒パン

・大豆と野菜のクリーム煮

・野菜とベーコンのソテー

今日の給食では、「大豆と野菜のクリーム煮」を提供しました。

大豆には肉や魚と同じように、筋肉や血液など、体をつくるもとになる「たんぱく質」が豊富に含まれています。

そのため、大豆は「畑のお肉」とも呼ばれています。

また、大豆には、お腹の調子を整える「食物繊維」や、骨や歯を丈夫にするために必要な「カルシウム」など、成長期の子どもたちに大切な栄養素が含まれています。

クリーム煮には、大豆の他にも、様々な野菜を使用しました。大豆と野菜の栄養を一緒に摂ることができる、栄養たっぷりの一品です。