今日の給食は牛乳、味噌ラーメン、ちくわの磯辺揚げです。
今日はもやしについてのお話です。もやしというと、豆類から作られた物をさし、なかでも「けつるあずき」からつくるブラックマッペと、緑豆からつくる緑豆もやしが最も多く出回っています。もやしは畑で作られているのではなく、薄暗い工場で作られています。光に当たらないようにしているので、白いのです。もやしには、ビタミンCや食物繊維がたくさんあります。しっかり食べてくださいね。