今日の給食は牛乳、麦ご飯、里芋のそぼろ煮、肉団子の甘酢あんかけです。
今日は里芋についてのお話です。里芋はインドからマレーシアにかけての南アジアが原産地です。山で採れる山芋に対して、里で採れるので、里芋と呼ばれています。里芋のどこの部分を食べているかというと、くきが太くなったものを食べています。里芋はおめでたい食べ物と言われています。なぜかというと親芋に子芋が、子芋に孫芋がつきながら増えていくからです。子孫繁栄を願う食べ物として、お正月やお祝いの時によく食べられています。今月の里芋は、小田原産です。