牛乳　肉味噌丼　じゃがいもとごぼうのきんぴら

　ごぼうは、１０００年くらい前に中国から伝わってきました。昔は、薬として使われていたそうです。平安時代の終わりごろから野菜として使われるようになりました。ごぼうにはおなかの掃除をしてくれる、食物繊維がたくさんふくまれています。今日はきんぴらにはいっています。