いかのさらさあげ・じゃがいもの煮つけ・麦ご飯・牛乳

　いかのさらさあげの「さらさ」は、５色で人や動物、花などの模様を染めた布のことです。さらさあげは、生姜やしょうゆ、さとうで下味をつけた魚に片栗粉やカレー粉を混ぜた粉をつけて、油で揚げて作ります。衣の中にカレー粉の黄色が点々と見えたりすることから、さらさあげという名前がついたといわれています。見えるかな？