カマスのフライ・冬瓜のスープ・ふりかけ・麦ご飯・牛乳

　今日の魚はカマスです。細長い体にとがった口、鋭い歯が特ちょうです。カマスは、白身で、しつこくなく、上品な味です。小田原では、昔からよくとれる魚で、今日のカマスも小田原でとれたものです。

〜クイズ〜

　カマスはどのような性格でしょう？

１　おだやかでやさしい
２　とても攻撃的
３　はずかしがりや

答えは　２です。　つりでも激しくルアーに食らいつく魚として知られているそうです。