鰆の照り焼き・鶏肉と大根の煮物・麦ご飯・牛乳

　今日の魚は鰆です。鰆はサバの仲間で１メートルくらいまで大きくなります。海水温が上がる春から秋にかけて、海の浅いところを泳ぎながら小魚などを食べ、海水温が下がると深いところに移動するそうです。
　 鰆は日本海側でとれることが多く、瀬戸内海も古くから鰆の産地として有名です。最近では、国内でとれる量が減少したこともあり、中国、韓国、オーストラリアなどから輸入したものも多く出回っています。

〜今日のだじゃれ〜
サワラの照り焼きにはサワラない。