たけのこご飯・けんちん汁・アセロラゼリー・牛乳

　たけのこを食べているのは、日本と中国だけだそうです。１０日もたてば長い竹となってしまうたけのこは旬が短い春の味です。でもたけのこを使った料理は一年中食べられますね。それは、この時期にとれたたけのこを缶詰やレトルトにしておくからです。たけのこは、食物繊維が多くおなかのお掃除をしてくれます。

クイズ
　たけのこは、ほってからどれくらいたったときがおいしい？
　　　　　１　ほりたて
　　　　　２　１週間ぐらい過ぎた頃
　　　　　３　２週間ぐらい過ぎた頃
　 　

　　　　答えは　１　です。


　〜今日のだじゃれ〜
　タケノコがタッケー（３の２）