学校日記

今日の給食2.17

公開日
2020/02/17
更新日
2020/02/17

今日の給食

2月17日(月)やきそばパン・牛乳・トック入り野菜スープ・りんごタルト
 きょうはやきそばパンですが、実は、やきそば風のスパゲティなのです。
 小田原市の学校給食では、食中毒を防ぐために、やきそばは出せません。なぜなら、全校分のやきそばを炒めても、火が通りにくく、温度が90度以上に上がらないからです。そこで考えたのが、焼きそば風スパゲティです。焼きそばの具と、ゆでたての少なめのスパゲティを一緒に炒めて、温度を上げられました。
 初挑戦です。喜んでくれると良いです。