１０月１７日（木）カレーライス・牛乳・野菜ソテー
　カレーは簡単な料理だと思っている人も多いと思います。でも、給食のカレーは時間がかかるメニューの一つです。
　まずタマネギをよ〜く炒めるために、カレーを作る釜とは別の釜で、３０分くらい炒めます。それからカレールーも、お店で売っているカレーの素は使わずに、バターと小麦粉をよく炒めて、カレー粉も入れて２５分位炒めて作ります。それ以外にも、いろいろな調味料を加えて煮込みます。
　まろやかで、コクのあるおいしいカレーになりました！！