１０月１６日（火）ちゃんこうどん・根菜のかみかみあげ・牛乳
　「ちゃんこ」はもともと、おすもうさんの食事です。肉・野菜・豆腐・きのこなど、いろいろな野菜をいれて煮込んでいるので、栄養がしっかりとれ、体が温まります。
　「根菜のかみかみあげ」は、にんじん・ごぼう・さつまいもが入っています。すべて調理員さんが包丁を使って切ってくださいました。とても時間がかかったそうです。
　パリパリになった根菜は、かめばかむほど、味わい深く、とってもおいしかったです。