２月２３日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　のり佃煮　わかさぎの米粉フリッター　すいとん

　「わかさぎ」は、頭からしっぽまで丸ごと食べられます。臭みもなく、おいしく食べられました。
　「すいとん」は、戦後によく食べられていた料理です。当時のすいとんは小麦粉だけで作られていたそうですが、給食のすいとんは、片栗粉を入れもちもち感をだしカルシウムを補うため脱脂粉乳を入れました。