今日の給食 10.27
- 公開日
- 2016/10/31
- 更新日
- 2016/10/31
今日の給食
１０月２７日（木） 今日の給食のメニュー
牛乳 麦ごはん ロールいかの更紗揚げ 切り干し大根の煮物 りんご
大根を細かく切って干したものが「切り干し大根」です。冬に野菜が少ない時の、保存食として考えだされたと言われています。食物繊維が多く、生の大根より甘みが増し、栄養があります。
