９月１３日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　なすのミートソース（ソフト麺）　温野菜　マヨネーズ

　なすは、夏から秋までとれる野菜です。９月から１０月にとれるものを「秋なす」といいます。この時期のなすは種が少なく、身がしまっているのでとてもおいしいです。和食・洋食・中華、いろいろな料理に使われます。
　今日は小田原産の立派ななすが、納品されました。ミートソースとよく合っていました。