４月１５日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　ロールイカの更紗揚げ　こんにゃくのきんぴら　フルーツゼリー

　「更紗揚げ」は、カレー粉としょうが・醤油の香りが食欲をそそる揚げ物です。醤油の赤茶色に、白いでんぷんが散った様子が更紗（さらさ）という染め物に似ていることからこう呼ばれるそうです。やわらかく仕上がり、食べやすかったです。