１１月１３日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　かまぼこ丼（麦ごはん）　里芋の味噌汁

　１１月１５日は「かまぼこの日」です。かまぼこは、昔の人が考え出した白身魚をおいしく食べるための工夫であり、保存食の１つでもあります。かまぼこが初めて文献に登場したのが１１１５年です。この数字の並びから１１月１５日を「かまぼこの日」としたそうです。
　私たちの住む小田原では、かまぼこなどの練り製品が多く作られています。給食を通して、歴史に触れることができました。