１１月１１日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　ごはん　揚げ鶏のねぎソース　筑前煮　みかん

　「筑前煮」は、九州の筑前地方の郷土料理です。鶏肉と野菜を炒めて煮たものです。ごぼうやにんじん・里芋・こんにゃくなど、根菜や食物繊維の多い食材を使いました。煮汁がよくしみ、やわらかく煮たおいしい煮物です。