5月2日(月)
- 公開日
- 2022/05/02
- 更新日
- 2022/05/02
今日の給食
クリスピーチキン・米粉マカロニスープ・ロールパン・牛乳
クリスピーチキンの衣に使っているコーンフレークについてお話しします。
コーンフレークは、トウモロコシから作ります。どのように作るかというと、トウモロコシの粒を砕いてかわかしたものに、塩・さとう・水などを加えて作ります。味をつけたら、またかわかして、ローラーでつぶして平らにします。その後、焼いて作ります。最後の箱づめまで、全部機械で作っているそうです。