クラッカーチキン・マカロニスープ・玄米パン・牛乳

　今日はクリスピーチキンの衣に使っているコーンフレークについてお話しします。
　コーンフレークは、トウモロコシの粒を砕いてかわかしたものに、塩、砂糖、水などを加えてつくります。味をつけたら、またかわかして、ローラーでつぶして平らにしてから焼いてつくります。