学校日記

4月15日(火)

公開日
2025/04/15
更新日
2025/04/15

今日の給食

〈献立〉牛乳 ごはん 鶏肉の味噌漬け焼き 大豆とひじきの煮物 

大豆は乾物を使い、弱火でコトコトと1時間以上煮てふっくら仕上げました。乾物料理など昔ながらの和食は食べる機会が減ってきていると思いますが、給食では定期的に入れています。子どもたちが食べやすいように、豚肉やさつま揚げを加えました。