今日の給食は炊き込みチャーハン、ワンタンスープ、牛乳でした。
　今日の炊き込みチャーハンに使われているたけのこは竹の地下茎の節から出る若芽のことです。日本には６００種類以上の竹があります。その中で食用になるのは６〜７種類で私たちが食べているのは「孟宗竹」です。今から２８０年ぐらい前に沖縄県から鹿児島県に伝わったのが栽培の始まりで、それ以降全国に広まったそうです。今日も残さず食べてくださいね。