今日の給食は鶏ごぼうご飯（麦ご飯)、えのきとわかめのすまし汁、牛乳でした。
　今日の給食に使われている「えのきたけ」は別名「ナメタケ」と言われ、リラックス効果のあるギャバという成分が含まれています。他にも食物繊維、ビタミンＢ、肌荒れや口内炎の緩和に役立つナイアシンも多く含まれています。
　旬の味覚のエノキタケ、嫌いな人も小さいキノコですから少しだけチャレンジしてみてください。