今日の給食は麦ご飯、かまぼこフライ、根菜のお味噌汁、牛乳でした。今日はかまぼこの日です。給食でもかまぼこを使ってみました。
　さて、なぜ今日がかまぼこの日になっているのでしょうか。かまぼこが初めて登場するのが、今から約千年前の１１１５年です。当時の古文書にかかれていた宴会料理にかまぼこが記録されていました。年号の１１と１５をわけて１１月１５日が「かまぼこの日」になりました。また、昔は七五三のお祝いの時に紅白のかまぼこを用意していたところ、１１月１５日をかまぼこの日にしたという節もありました。かまぼこ献立味わって食べてくださいね。