今日の給食は、米粉パン、ハンバーグ、白菜のクリームスープです。白菜や人参やタマネギが柔らかく、とてもおいしいクリームスープでした。さて、白菜のおいしい見分け方を知っていますか？外の葉がしっかりと葉の先まで巻いているか、白い部分につやがあるか、持ってみたときにずっしり重みがあるかどうか、逆さにして芯に変色がないかを見るとよいそうです。