5月19日火曜日
- 公開日
- 2026/05/20
- 更新日
- 2026/05/19
今日の給食
〈献立〉
牛乳 ごはん 焼肉
ビーフンスープ コーンソテー
焼肉のタレは、給食室で一から手作りしています。まず油を熱し、にんにく・しょうが・玉ねぎをじっくり炒めて、素材の香りと甘みを引き出します。
そこへ、りんごソースや味噌などの調味料を加え、全体がぽってりとするまで丁寧に煮詰めて仕上げます。
手作りならではの、香り豊かなタレです。