学校日記

5月19日火曜日

公開日
2026/05/20
更新日
2026/05/19

今日の給食

〈献立〉

牛乳   ごはん   焼肉   

    ビーフンスープ   コーンソテー


焼肉のタレは、給食室で一から手作りしています。まず油を熱し、にんにく・しょうが・玉ねぎをじっくり炒めて、素材の香りと甘みを引き出します。

そこへ、りんごソースや味噌などの調味料を加え、全体がぽってりとするまで丁寧に煮詰めて仕上げます。

手作りならではの、香り豊かなタレです。