5月5日は 端午の節句 でした。ご家庭では かしわもち や ちまき を食べたでしょうか。

ちまきは奈良時代に中国から伝わった厄除けの行事食で、本来は茅（ちがや）の葉で包んだお餅を指すそうです。邪気を払い、無病息災を願う意味が込められています。現在では、西日本では白く甘い和菓子タイプ、東日本では具材入りの「中華ちまき」が主流で、子どもの日に食べられる風習が残っています。

給食では、この 中華ちまき をイメージして、鉄釜で中華炊き込みごはんを炊き上げました。具材には、早川小学校のみなさんが たけのこ のように、まっすぐ健やかに成長してほしいという願いを込めてたけのこを入れました。

連休明けで生活リズムが整いにくい時期ですが、しっかり食べて、少しずつ体調を整えていきましょう。